FYI: odbc_result contains the following values: TABLE_QUALIFIER    TABLE_OWNER    TABLE_NAME    COLUMN_NAME    DATA_TYPE    TYPE_NAME    PRECISION    LENGTH    SCALE    RADIX    NULLABLE    REMARKS    COLUMN_FLAGS
I wrote the following to dump these values onto the page. I needed this to determine if the data-type for a column was something specific (eg: blob) to show a different result, instead of the actual contents. 
        $connection_string = 'OPTIM_BLOB';
        $user = '';
        $pass = '';        
        if (!($connect = odbc_pconnect($connection_string, $user, $pass))) {
            
        } else {
            echo 'Connecting to DSN, loading tables<br /><br />';
            $result = odbc_tables($myconn);
            $tables = array();
            while (odbc_fetch_row($result)){
                if(odbc_result($result,"TABLE_TYPE")=="TABLE") {
                    $TableName = odbc_result($result,"TABLE_NAME");
                    echo '<span id="tableName">Table: '.$TableName.'</span> ....<br /><br /> ';
                    //--------- Show Columns in that table ---------------
                    $result2 = odbc_columns($myconn, '', "%", $TableName, "%");  //db connection, DB name, schema, table name, column_name);
                    while(odbc_fetch_row($result2)){
                        //TABLE_QUALIFIER    TABLE_OWNER    TABLE_NAME    COLUMN_NAME    DATA_TYPE    TYPE_NAME    PRECISION    LENGTH    SCALE    RADIX    NULLABLE    REMARKS    COLUMN_FLAGS
                        
                        $COLUMN_NAME = odbc_result($result2, 4); // COLUMN_NAME
                        $DataType = odbc_result($result2, 6);
                        echo '<b>Column name: '.$COLUMN_NAME.'</b> Type: '.$DataType.'<br /><br />';
                        // everything
                        echo '1: '.odbc_result($result2, 1).'<br />';    // TABLE_QUALIFIER
                        echo '2: '.odbc_result($result2, 2).'<br />';    // TABLE_OWNER
                        echo '3: '.odbc_result($result2, 3).'<br />';    // TABLE_NAME
                        echo '4: '.odbc_result($result2, 4).'<br />';    // COLUMN_NAME
                        echo '5: '.odbc_result($result2, 5).'<br />';    // DATA_TYPE (Number)
                        echo '6: '.odbc_result($result2, 6).'<br />';    // TYPE_NAME (String)
                        echo '7: '.odbc_result($result2, 7).'<br />';    // PRECISION
                        echo '8: '.odbc_result($result2, 8).'<br />';    // LENGTH
                        echo '9: '.odbc_result($result2, 9).'<br />';    // SCALE
                        echo '10: '.odbc_result($result2, 10).'<br />';    // RADIX
                        echo '11: '.odbc_result($result2, 11).'<br />';    // NULLABLE
                        echo '12: '.odbc_result($result2, 12).'<br />';    // REMARKS
                        echo '13: '.odbc_result($result2, 13).'<br />';    // COLUMN_FLAGS
                        echo '<br /><br />';
                    }
                }
            }
        }